История подсолнечника начинается в III тысячелетие д.н.э. Тогда цветок культивировался североамериканскими индейцами. Семечки его е̶л̶и̶ ̶с̶и̶д̶я̶ ̶н̶а̶ ̶к̶о̶р̶т̶а̶х̶ ̶у̶ ̶п̶а̶д̶и̶к̶а̶, применяли в медицине, выделяли из них красители. В 1510 испанцы привезли подсолнечник в Европу. С годами селекционеры получили крупноплодный сорт. В 1716 в Англии, был зарегистрирован патент на получение подсолнечного масла. А первое упоминание выращивании подсолнечника в промышленных масштабах датируется 1769 г...

Жареная картошка, котлеты, яичница... Ммм, что может быть вкуснее 😋. Кажется подсолнечное масло было самым популярным продуктом в моей семье. Не помню ни одного дня, чтобы в шкафу не лежало бутылочки масла. Действительно. А как жарить иначе? Да, только вред от этого масла подсолнечного неимоверный, да и посуда потом вся жирная, не отмывается (до сих пор помню это чувство, когда ты казалось бы вымыл всю посуду, а там еще эта мерзкая жирная сковородка на плите на тебя смотрит!) . Собственно, основные...