1 неделю назад
Почему соевое мясо воняет кошачьей мочой
Специфический запах, который некоторые люди ассоциируют с “кошачьей мочой” у соевого мяса, связан с Наличием в сое определенных соединений, в частности, пиразинов. Вот более детальное объяснение: Пиразины: Это группа ароматических соединений, которые образуются в процессе ферментации или при термической обработке. Пиразины придают продуктам специфические ароматы, которые могут быть приятными (например, ореховый, жареный, землистый) или, в некоторых случаях, неприятными. 2-и-3-метилбутираты и 3-метилбутираты: Эти соединения, наряду с некоторыми пиразинами, часто присутствуют в сое...
15,2 тыс читали · 3 года назад
Почему моча кошки стала слишком сильно пахнуть
Самая большая проблема всех кошатников – это приучение питомца к лотку. А все потому, что от импровизированного туалета, то есть просто лужи в неположенном месте будет очень сложно избавиться. Хотя нет, от лужи на полу избавиться несложно, но вот от ее запаха. Особенно если в данное место кошка сходила несколько раз, и оно ей понравилось. Обычно кошачья моча имеет характерный запах, в котором преобладают ноты аммиака. Но при должном уходе и своевременной смене наполнителя в лотке, а также с учётом того, что животное здорово, запах не доставляет существенных проблем хозяевам животного...