Первого куя мы увидели в первый же вечер в Куско, в ресторане у главной площади. Его вынесли целиком на горке из риса и овощей, с половинкой помидора на голове вместо шапочки. Двое официантов встали у стойки и ждали, как мы отреагируем. Потом зверька унесли на кухню и через несколько минут вернули уже разрезанным на четыре части. Куй (cuy) в Перу называют морскую свинку. Для русского уха слово звучит смешно, и первую неделю мы стеснялись произносить его вслух даже при официантах. Тогда нам казалось, что так в Перу и едят морских свинок: напоказ, под вспышки телефонов...