Частый страх любого кошатника – это слышать звук кошки, которую тошнит на кровати, а также унюхать ни с чем не сравнимый аромат кошачьей мочи. Наверное второе даже куда более неприятное явление, так как последствия чистки желудка котика все же можно убрать без проблем и особых последствий. Да и случается это на самом деле не так-то часто. А если вы ещё вычесываете котика и не перекармливаете его, так и вообще, об этом можно даже не переживать. А вот со специфическим ароматом кошачьего туалета все обстоит намного хуже...

Специфический запах, который некоторые люди ассоциируют с “кошачьей мочой” у соевого мяса, связан с Наличием в сое определенных соединений, в частности, пиразинов. Вот более детальное объяснение: Пиразины: Это группа ароматических соединений, которые образуются в процессе ферментации или при термической обработке. Пиразины придают продуктам специфические ароматы, которые могут быть приятными (например, ореховый, жареный, землистый) или, в некоторых случаях, неприятными. 2-и-3-метилбутираты и 3-метилбутираты: Эти соединения, наряду с некоторыми пиразинами, часто присутствуют в сое...