А вы знали, что молочный жир — один из самых вредных? Он состоит в значительной степени из насыщенных жиров, которые отнюдь не радуют нашу сердечно-сосудистую систему. Диетологи не зря рекомендуют снижать количество молочного жира в рационе (ведь это и лишние калории), и какой из этого практический вывод? Есть, например, сметану (которая часто имеет и 20, и 25 процентов жира) лучше пореже. Ну а выходом для её любителей может быть греческий йогурт! Его часто путают с обычным — мол, тот же продукт, только погуще...