1439 читали · 1 год назад
"Горячая собака": почему хот-дог так называется? (+ рецепт хот-дога в домашних условиях)
Привет, друзья! Меня зовут Юля и я рада видеть вас в моем гастроблоге 💙 Очень странное название для булочки с сосисками, правда? Я вот с детства не понимала – причем тут собаки? 😂 Пришло время разобраться! Ну и бонусом еще сделала рецепт классного домашнего хот-дога. Получилось очень вкусно, определенно буду повторять еще раз. Посмотрите: Много начинки, горячая сосиска, мягкая теплая булочка и хрустящий лучок сверху... Обязательно сохраняйте рецепт! Почему "горячая собака"? Есть несколько версий, почему булочка с сосиской получила такое странное название...
244 читали · 2 года назад
Горячая собака. История популярного фастфуда.
Кто же из нас не знает это блюдо, каждый хотя бы раз пробовал его. Его легко можно приготовить дома или на даче, можно купить практически на каждом шагу у вас в городе. Сегодня мы разберем историю происхождения сосиски в булочке или просто «Хот Дог». Разобраться в том, почему же он так называется мне не удалось. Много версий, но все мне как то не нравятся. Хотя хот-дог и считается чисто американским блюдом, корни его уходят в Германию. Именно там один местный мясник придумал длинную сосиску и решил назвать ее «dachshund», что означало «такса»...