Так называемое "Резанное пиво" получается в результате смешивания одном бокале двух сортов пива разной плотности - светлого и темного! Первым крупным производителем, который решил выпустить данный вид пива в широкие массы, стал Kozel, вместе с одноименным Kozel Rezany. Однако после более детального знакомства с этим образцом, у меня сложилось полное ощущение того, что выпуск этого пива является не более чем маркетинговой уловкой производителя, и "Резанного" в нем, кроме названия по сути ничего и нет...

Захотелось мне недавно испить темное пиво, которое мне когда-то нравилось. С темным Крушовице я уже разочаровался, осталось разбить еще одно сладкое воспоминание))) Или, наоборот. Несмотря на какое-то шуточное название, это пиво с историей. Не зря на этикетке выбиты цифры "1874" - в декабре этого года был сварен первый "Козёл" в деревне Велке Поповице. Однако, марка и название пива были зарегистрированы лишь спустя 50 лет - в 1922 году. Именно тогда на этикетке появилось изображение козла. Википедия говорит, что бренд Velkopopovický Kozel сейчас принадлежит компании Asahi...