МИФЫ о Сальмонеллезе.Польза и вред ПЕРЕПЕЛИНЫХ яиц. Какие яйца ПОЛЕЗНЕЕ куриные или перепелиные? Худеем с лёгкостью.
ВСЕ МОИ СТАТЬИ ЗДЕСЬ: Здравствуйте, уважаемые читатели. Миф первый. Источником инфекции являются яйца Источником инфекции являются куры. В свежих яйцах сальмонеллы нет. Однако частицы помета курицы, содержащие бактерии, могут попасть на скорлупу. Через некоторое время (от 4 часов до 5 суток) бактерии проникают через скорлупу внутрь яйца и инфицируют его. Поэтому перед использованием яйца нужно тщательно вымыть водой с мылом. Миф второй. Источником инфекции является только домашняя птица Это заблуждение...
4 рецепта маринада = 7 блюд #маринованные_перепелиные_яйца.ОТЗЫВ о вкусе маринованных яиц.
ВСЕ МОИ СТАТЬИ ЗДЕСЬ: Здравствуйте, уважаемые читатели. Делюсь с вами 4 удачными рецептами маринада для яиц. Можно мариновать и куриные и перепелиные яйца по этим рецептам. Самое сложное и долгое в этих рецептах - это очистить яйца. Маринованные яйца с куркумой - результат через 1 - 2 часа. Буквально за 1 час белок яйца становится ярко жёлтого цвета - фото реального цвета яиц через час маринования в маринаде с куркумой. Перепелиные яйца варим 3 минуты, куриные 5 минут. Остудить в холодной воде...