На день рождения жены решил побаловать её свежей жареной рыбкой. Поскольку на Новый год я жарил форель, то теперь надумал приготовить рыбку не морскую. Зашел в рыбный магазин, и взгляд мой упал на поддон с рипусом. Итак – рипус! Что же это за «зверь». Вообще-то, рипус – это крупный подвид европейской ряпушки из рода сигов, семейства лососевых. Мясо этой рыбки имеет хорошие вкусовые и питательные качества. Оно очень мягкое и сочное, при правильной обработке сохраняются все полезные свойства...

Наконец-то я добрался до "Северной Флоры" и забрал свой заказ флоксов! Для тех, кто не знает: в этом питомнике отличная, одна из самых полных в России, коллекция флоксов. И неоднократно проверенный лично мной в моем подмосковном саду посадочный материал высокого качества - половина моих флоксов из этого питомника. А приехав, я узнал интересную новость. Оказывается, Надежда Мартикайнен, которая создала "Северную Флору" с нуля и сделала его одним из самых известных питомников многолетников в России,...