В центре города, около старейшего торгового центра «Омский», работает ресторан с огромным аквариумом в центре зала. В меню вы не найдёте привычного «Цезаря» или традиционный стейк. Гастрономические хиты здесь — морепродукты. Гости могут попробовать карпаччо из розовой креветки с гуакамоле, жареные гребешки с кремом из картофеля, севиче из сибаса, подкопчённого лосося в пудре из водорослей или копчёного угря на рисовой подушке с салатом чука и унаги. Всё это ресторан-бутик SCAT (СКАТ). Интерьер заведения...

Морские свинки – травоядные грызуны. В естественной среде обитания их дикие сородичи получают все необходимые микроэлементы и витамины с пищей.