Начну издалека. Бытует не подтвержденное научными источниками мнение, что фазан на Крымском полуострове водился чуть ли не со времен древней Колхиды (I тысячелетие до нашей эры), а затем вымер по причине изменения климата. Достоверно же известно, что много позже этих крупных и красивых птиц специально завозили в Крым: пытались разводить, выпускали на волю, но, увы, в конце концов, истребляли под корень. Так, широко известны сведения о попытках акклиматизации фазана в Крыму в конце XIX – начале ХХ веков...
Попытки разводить редкую птицу в Крыму предпринимались в разное время. Но лишь в связи с организацией питомника в урочище Каракут близ Белогорска мечта нескольких поколений аграриев стала реальностью. Микроклимат нагорья, заросли кустарника, альпийское разнотравье, мягкая зима и неглубокий снег – такие факторы способствовали акклиматизации фазанов в здешних краях. Старший зоотехник Капитолина Харций и птичница Леоинда Неверовская начали работу в «Холодной горе» с пятисот птиц, которые завезли из братской Румынии. Но за двадцать лет поголовье пернатых увеличилось в десятки раз, что позволило питомнику только в 1977 году продать лесхозам Украины тринадцать с половиной тысяч фазанов...