Многие животноводческие хозяйства ищут пути оптимизации рационов в попытках снизить затраты на кормовые решения. Мы предлагаем рассмотреть, всегда ли это правильно и главное – экономически оправдано. И поговорим мы о практике использования пищевых отходов в качестве одной из составляющих рационов КРС. Важно! В первую очередь, мы определимся с терминами и попытаемся разграничить понятия “продукты переработки”, “отходы пищевой промышленности” и “пищевые отходы”. Что мы не считаем пищевыми отходами?...