В мире существует множество разнообразных пород свиней, но только несколько из них известны своим исключительным мясом. Вы все еще разводите «тех белых свиней потолще»? Не пора ли начать разбираться в породах и выбирать для хозяйства ту, что подходит именно вам – и ту, мясо которой вы сможете продать дороже? Свое Медиа составило собственный рейтинг интересных пород, представителей которых вы можете легко купить в России. К сожалению, отечественная культура потребления свинины только развивается, хотя этот вид мяса сегодня приобрел огромную популярность...
Миргородская порода свиней отличается крапчато-пятнистым окрасом, напоминающим гиену и неприхотливостью в еде и содержании. Это обычная домашняя свинья из разряда "дёшево и сердито". Её дешевле кормить, чем английских и вьетнамских свиней, и откармливается она быстрее. А ещё миргородская свинья интересна своей уникальной породной историей. Этот породный тип зародился в степях...