Паста — это общее название для изделий из муки и воды, которые могут принимать различные формы. В итальянской кухне паста также обозначает конкретные блюда, приготовленные из этих изделий. Макароны, в свою очередь, представляют собой одну из разновидностей пасты, но не все макароны можно назвать пастой. Основное отличие между пастой и макаронами заключается в том, что паста изготавливается из твердых сортов пшеницы, тогда как макароны могут быть сделаны из мягких сортов. Рецепт пасты с грибами Вот...