Личи. Вкусовые вариации на тему одного фрукта
Вкусовые ощущения от плода противоречивые: кому-то мякоть личи напоминает варенье из лепестков чайной розы с нотками винограда. Кто-то, закрыв глаза, предполагает, что лакомится сочной мякотью винограда сорта изабелла со вкусом мускатного ореха. Некоторые гурманы теряются в своих чувствах. Для них личи - одновременно клубника, слива, груша, персик, виноград, смородина с небольшим винным оттенком во вкусе и незначительным вяжущим рот эффектом. Этот небольшой фрукт растет гроздями плодов на ветках...
Парфюмерный виртуоз и гениальный нос: Мишель Альмейрак
Мишель Альмейрак — один из самых плодовитых и влиятельных парфюмеров последних десятилетий. Его стиль сложно спутать: он умеет находить красоту в лаконичности, создавать запоминающиеся композиции из минимального числа аккордов. Там, где другие перегружают пирамиду десятками ингредиентов, Альмейрак работает точечно, добиваясь эффекта чистоты и элегантности. Родился он во Франции, получил химическое образование и ещё в 1970-е годы вошёл в индустрию. Его карьера связана с крупнейшими домами — он работал в Firmenich, потом в Takasago, позже в Robertet...