Для выращивания раков в системах УЗВ вместо стандартных бассейнов используют неглубокие круглые или прямоугольные лотки. С прямоугольными экономится площадь, а круглые лучше очищаются проточной водой. Кстати, меня зовут Антон Пельчер, я инженер и занимаюсь строительством рыбоводных ферм уже более 10 лет. Система УЗВ для разведения раков проектируется, исходя из выбора конкретных пород раков. От этого зависит и стоимость оборудования. При выращивании австралийских раков понадобится установка дополнительного...

Раки - вкусный и живой товар, который имеет свойство портиться. На рынках сдохших раков обычно варят и продают как свежесваренных) Из своего опыта скажу, что если рак "откинул лапы" полчаса - час назад...