Сегодня споры о целесообразности переселения камчатского краба в Баренцево море, проведенного советскими учеными в конце 1960-х, стали достоянием истории. В мурманских условиях краб отлично прижился, его численность давно достигла промыслового объема, а рынок получил перспективный региональный бренд. Переселение камчатского краба в Баренцево море: почти детективная история Мясо камчатского краба ценилось гурманами еще с царских времен, одно было плохо — слишком далеко от обеих столиц обитал этот крупнейший представитель ракообразных...