Еще два года назад я вообще не подозревала, что молоко нужно приобретать либо в магазине, либо пить кипяченое. По-другому никак. Никаких других вариантов в нашем суровом виде быть не должно. Да, парное молоко вкусное. Да, кипячение изменяет вкус домашнего молока. Но, если вы не хотите проблем, причем больших, то лучше от термически необработанного молока отказаться раз и навсегда. Почему мы пишем это в нашем туристическом блоге? Только потому, что именно на отдыхе руки доходят сходить до рынка, хочется...

Заражение человека клещевым энцефалитом крайне опасно для здоровья, а полное излечение пока не возможно Молоко, которое не было подвергнуто термической обработке, представляет потенциальную угрозу для здоровья. Оно может быть источником заражения клещевым энцефалитом. Клещевой энцефалит – это инфекционное заболевание, обычно передающееся через укусы зараженных клещей. Оно может вызвать серьезные проблемы со здоровьем, включая воспаление головного мозга. Употребление сырого молока, особенно собственного производства, может увеличить риск заражения этим вирусом...