Тем, кто решил вести здоровый образ жизни, особое внимание стоит уделить таким ценным продуктам, как рыба и морепродукты. Рыба по своему содержанию поистине –  кладезь питательных веществ и витаминов. Пищевая и биологическая ценность заключается в том, что она является источником полноценного белка, легкоусвояемого жира, богатого жирорастворимыми витаминами. Морская рыба содержит значительное количество разнообразных минеральных элементов. Вследствие малого содержания соединительной ткани рыба...

На самом деле выбирать не нужно, и та, и другая рыба должна присутствовать среди продуктов питания. Обе полезны по-своему. Морские и речные виды рыб полезны, но немного различны по входящим в состав элементам. Александра Разаренова объяснила, какова ценность обоих продуктов: "Речная рыба содержит меньше йода и витамина D, но в ней больше витаминов группы B, магния и железа. Морская рыба часто более жирная, богата омега-3, омега-6 и антиоксидантами, в ней больше йода. Польза от речной и морской рыбы для организма в целом одинаковая...