«Знаю я цветных ребят, дружно в грядках все сидят. Тёмно-зелёных, жёлтых, красных, длинных, плоских, толстых – разных!» В детской загадке спрятано описание сорта перца. Нет-нет, не того, от которого во рту полыхает пожар. Имеются в виду сорта перца, любимые национальными кухнями всего мира. Конечно, речь идёт о болгарском. На постсоветском пространстве говорят ещё Паприка, Гогошары, Перац, Перець. И не важно, как он называется. Главное, что не один век он по-прежнему любим за вкус, витамины и пёструю расцветку...

Прочтите статью до конца, потому что в самом финале я раскрою один ценный лайфхак, который помог мне добиться удивительного урожая перца в Подмосковье. Это не просто советы из книг, а мой личный опыт, пропитанный трудом и многочисленными экспериментами, которые вас точно вдохновят! Прежде чем мы перейдем к описанию сортов перцев, которые стали моими фаворитами для подмосковных условий, хочу поделиться небольшим наблюдением. На протяжении лет я пытался использовать разные удобрения, но только когда я попробовал удобрение для томатов, перцев и баклажан, я заметил разницу...