В Калининграде и Зеленоградске нам сразу бросилось в глаза необычное для Москвы (да и многих других городов) блюдо - строганина из пеламиды. Там же оно популярно донельзя - редкое кафе обходится без этой холодной закуски. И в этом есть доля загадочности - ведь в Балтийском море пеламида не водится. Этой хищной рыбке семейства скумбриевых требуется довольно таки тёплая вода, поэтому обитает она на восточном и западном побережье Атлантического океана (берега Норвегии, южная Африка, Мексиканский залив), в Черном и Средиземном море...

Морская пеламида или атлантический бонито (официальное латинское название Sarda sarda) – это разновидность пелагических рыб, которые населяют соленые морские воды Атлантического океана к северу и югу от экватора, а также впадающие в него моря. Это довольно интересный представитель ихтиофауны, который отличается своеобразным внешним видом и немалой промысловой ценностью. Какие отличия помогут рыбаку выделить этого обитателя Атлантики среди множества других рыб? Об этом и пойдет речь далее. Описание Пеламида относится к разряду хищных рыб...