Что такое дрожжевание? Дрожжевание – насыщение корма полезными веществами, позволяющее улучшить аппетит птиц, повысить их продуктивность. В основную пищевую смесь добавляются дрожжевые грибы, далее происходит процесс брожения. Получается корм с повышенной пищевой ценностью, богатый витаминами и фитоинсулином. Корм, полученный в результате дрожжевания отрубей, зерновой массы, мясокостной муки, в зимний период обеспечивает кур необходимым количеством белка, минеральных элементов. Польза и недостатки...

Пекарские дрожжи — широко используемый кулинарный микроорганизм, а именно одноклеточные грибы. Именно они отвечают за подъем теста для хлеба, пиццы, вареников на пару или популярного дрожжевого пирога. Они используются сотнями, если не тысячами способов на кухне. Это приводит к получению вкусных продуктов, которые ежедневно радуют наш вкус. В нашей Книге рецептов можно найти множество рецептов деликатесов на основе дрожжей, но на этом применение дрожжей не заканчивается. Вы также можете использовать пекарские дрожжи в саду...