Вкусный домашний паштет из куриной печени, лука, моркови и грибов - в магазине такого точно не купите! Из минимального количества ингредиентов получается нежный и мягкий паштет для бутербродов. Как готовить: Обжариваю лук на растительном масле до мягкости. Добавляю морковь к луку, накрываю крышкой и готовлю 3 минуты. Добавляю к овощам отварные грибы и готовлю еще под крышкой около 5 минут. Теперь добавляю куриную печень и перемешиваю. Добавляю соль, перец, паприку и перемешиваю. Вливаю стакан сливок 20% жирности, перемешиваю и тушу под закрытой крышкой еще 15 минут...