Обычно я покупала паштет в одном зоомагазине, но в последний раз там мне продали ту же пол-литровую баночку не за 50, а за 75 донгов (чтобы получить цену в рублях, умножайте на 3). Я была ошарашена, к такому повороту событий наш бюджет не был готов, потому что 2 молодых растущих организма едят много, нам на неделю минимум 2 таких банки надо. Сегодня утром, когда коты доели остатки купленного паштета, я поняла, что откладывать изготовление некуда, и стала изучать информацию. Итак, паштет состоит...

Вкусный домашний паштет из куриной печени, лука, моркови и грибов - в магазине такого точно не купите! Из минимального количества ингредиентов получается нежный и мягкий паштет для бутербродов. Как готовить: Обжариваю лук на растительном масле до мягкости. Добавляю морковь к луку, накрываю крышкой и готовлю 3 минуты. Добавляю к овощам отварные грибы и готовлю еще под крышкой около 5 минут. Теперь добавляю куриную печень и перемешиваю. Добавляю соль, перец, паприку и перемешиваю. Вливаю стакан сливок 20% жирности, перемешиваю и тушу под закрытой крышкой еще 15 минут...