Готовлю вкусный паштет из вареной курицы
Как приготовить паштет из курицы. Нежнейший рецепт отличной закуски!
Для приготовления нам понадобится: отварное мясо курицы, лук репчатый, сметана, сливочное масло, морковь, мускатный орех, горчица. Первым этапом я нарезаю кубиками одну луковицу (100 грамм). 80-90 граммов моркови натираю на терке. После чего я нагреваю сковороду, добавляю сливочное масло 30-40 грамм, на нем сначала обжариваю лук и затем добавляю морковь. Так обжариваю 3-4 минуты, когда овощи поменяют цвет, добавляю немного воды, чтобы морковь и лук размягчить и так потомить пару минут. Беру отварную...