Правда ли, что овсянка вымывает кальций из организма? А быстрорастворимая каша — зло? Расскажу обо всем подробно! Каша, которая вызывает больше всего споров — манная. Старшее поколение обычно утверждает — вот, ели манку и ничего плохо не случилось, выросли! Что говорит современная наука? Манка делается из той центральной части зерна, которая почти не содержит полезных веществ. Клетчатки здесь всего 0,2 процента, в основном — клейковина и крахмал. Кроме того, если готовить манку на молоке и с сахаром, то по своему составу она будет похожа скорее на десерт...

Признаюсь, я устал от этого вопроса. Как только, я начинаю рассказывать о своем ежедневном рационе, ко мне прилетают комментарии: «Как ты можешь так питаться?», «Овсянка вымывает кальций», «Курица напичкана антибиотиками» и так далее...