Признаюсь, я устал от этого вопроса. Как только, я начинаю рассказывать о своем ежедневном рационе, ко мне прилетают комментарии: «Как ты можешь так питаться?», «Овсянка вымывает кальций», «Курица напичкана антибиотиками» и так далее...

Начинаем утро с развенчания очередного мифа. На этот раз под раздачу попала овсянка. В одной из групп правильного питания мне встретился комментарий о том, что больше 2-х раз в неделю есть овсянку не стоит, поскольку содержащаяся в ней фитиновая кислота, вымывает из организма кальций. Ну что ж, я пошла искать откуда у этого мифа ноги растут. Искать пришлось не долго, примерно за час отыскала первоисточник. Интернет-издания, рассчитанные в основном на женскую аудиторию, перепечатывают буквально следующее: «Но самые удивительные эксперименты ставятся на людях...