Овцы Тексель-ведущая порода в мире по качеству мяса
Тексель возник на острове Тексель у побережья Нидерландов в начале девятнадцатого века. Оригинальный Старый Тексель, вероятно, представлял собой короткохвостую разновидность овец. Ограниченный импорт Lincoln и Leicester Longwool был скрещен с этим поголовьем в середине 1800-х годов. Характеристики породы были установлены на раннем этапе в ходе серии местных выставочных соревнований на острове. Особое внимание уделялось овцам, которые давали бы ягнят с мощной мускулатурой и превосходными пищевыми качествами...
102 читали · 1 год назад
Рискует ли Россия остаться без шерсти?
Поголовье овец в России — около 20 миллионов. Примерно половину из них еще в 2022 году выращивали ради мягкой шерсти. Однако в последнее время тонкорунных овец становится все меньше. Чем это грозит, разбиралась «Парламентская газета». Дешевле мяса В России тонкорунным овцеводством, в отличие от прочей Европы, занялись только в XVIII веке, а своего расцвета это направление достигло к 30-м годам следующего столетия. К этому времени из примерно ста миллионов овец в стране около 14-15 миллионов были тонкорунными, а производство тонкой шерсти составляло 18-20 процентов от мирового уровня...