1. Строение Многокамерного желудка К жвачным животным относят КРС, МРС, верблюды, буйволы, северные олени. Желудок у них многокамерный. Он состоит из 4 разделов: Рубец (рис. 2), Книжка (рис. 4), Сетка (рис. 3), Сычуг (рис. 5). Рубец, сетка, книжка это преджелудки. 2. Особенности пищеварения в ротовой полости Коровы и мелкие жвачные осуществляют прием пищи, используя все компоненты ротовой полости: язык, губы, зубы, щеки, десны, твердое и мягкое небо и слюнные железы. Поиск корма, его оценка происходят с использованием анализаторов: зрительного, обонятельного и тактильного (осязания)...

Жвачные – это парнокопытные животные. А называются они так, потому что жуют жвачку, то есть повторно пережевывают проглоченную пищу. Таких животных достаточно много, аж 6 семейств: вилороговые, кабарговые, жирафовые, оленевые, оленьковые и полорогие. Среди вилороговых и кабарговых осталось только по одному ныне здравствующему виду, это вилорог и кабарга. Из жирафовых сохранились два вида: жираф и окапи. Оленевые и оленьковые более многочисленны, но самое крупное семейство среди жвачных – полорогие...