Получению молока способствует исключительно лактация коров. Обычный человек не задумывается над тем, какой сложный путь должен пройти этот напиток, чтобы оказаться на нашем столе. Фермеры же, напротив,...

Сама по себе лактация у КРС длится более 300 дней — при этом стоит помнить, что данный показатель многое может сказать о том, насколько эффективно и качественно организованы все процессы на ферме, от содержания до кормления. Лактация у коровы делится на 3 периода: в зависимости от того, сколько дней прошло с момента отела, меняется не только консистенция молока, но и его состав. Связано это с тем, что и теленок, по мере роста, нуждается в определенных питательных веществах. Основные этапы лактации...