🐄Организм лактирующей коровы (КРС) использует питательные вещества корма для образования молока. Это происходит через работу пищеварительной системы, обмен веществ, функционирование молочной железы и репродуктивной системы. Особенности использования: Питательные вещества корма поступают в молочную железу с кровью. Витамины, ферменты, гормоны и минеральные соли непосредственно переходят из крови в плазму молока. Все остальные компоненты молока — белки, жиры, лактоза — синтезируются в вымени. Рубец...

Получению молока способствует исключительно лактация коров. Обычный человек не задумывается над тем, какой сложный путь должен пройти этот напиток, чтобы оказаться на нашем столе. Фермеры же, напротив,...