Мясо домашних животных является важным продуктом питания для человека. Его характеристики зависят от вида животного, породы, возраста, пола, условий содержания, кормления и других факторов. Основные виды мяса домашних животных и их характеристики: Говядина (мясо крупного рогатого скота): Цвет: От светло-красного до темно-красного, в зависимости от возраста животного (телятина обычно светлее). Текстура: От плотной до мягкой, зависит от отруба (части туши). Мясо молодых животных более нежное. Жирность: Варьируется в зависимости от породы и отруба...

Ткань - это система межклеточного вещества и клеток, сходных по строению, происхождению и выполняющих одинаковые функции. Различают простые ткани, состоящие из клеток одного типа, и сложные, состоящие из нескольких типов клеток. Из тканей формируются органы. В состав органа входит несколько типов тканей, связанных структурно и функционально, но обычно один из них преобладает. Например, сердце образовано в основном мышечной, а головной мозг — нервной тканью. В состав листовой пластинки растения входят...