Как жарить рыбу. Сайда.
Сайда (Pollachius virens) или Сoalfish
Семейство: Тресковые (Gadidae)
Род: Сайды (Pollachius)
Макс. длина: 130 см
Макс. вес: 32 кг Сайда (Pollachius virens) – одна из немногих пелагических рыб в семействе тресковых. Среди остальных своих сородичей выделяется намного большей динамикой, что делает её привлекательным спортивным трофеем. Отличительные особенности: Сайда обитает во всей северной Атлантике и в северной части Северного моря, намного реже встречается в Балтийском море. Обычно держится вблизи побережья и в открытом море в пелагическом слое...