Морские ежи – это колючие существа, малопривлекательного вида. Вряд ли кто-нибудь из отдыхающих на пляже благосклонно отнесётся к таким обитателям, из-за опасения наткнуться на его колючки. Но колючие шарики являются настоящим деликатесом. Конечно, такая еда для многих непривычна и далеко не все готовы отважиться попробовать деликатес. Люди, которые решаются на такой шаг, могут удивиться приятному вкусу морских ежей, похожему на папайю. Устрицы и морские ежи настоящий деликатес, который гурманы с удовольствием заказывают в ресторанах...

Ежи, также известные как морские ежи, — это увлекательные существа, которые населяют моря и океаны по всему миру. Эти колючие беспозвоночные относятся к классу Echinoidea и тесно связаны с морскими звездами. Благодаря своей отличительной сферической форме и множеству острых шипов ежи захватили любопытство как исследователей, так и энтузиастов океана. В этой статье мы раскроем 17 интересных фактов об ежах, которые углубят ваше понимание этих интригующих существ. От их уникальных адаптаций до их роли в морских экосистемах есть что узнать об этих колючих существах...