Омега-3 - одна из самых продаваемых добавок в мире. Её берут «для сердца», «для сосудов», «от воспаления». За 10 лет наука провела несколько крупных испытаний. Результаты оказались не такими однозначными, как ожидали. Омега-3 - это группа жирных кислот. Главные из них: EPA (эйкозапентаеновая) и DHA (докозагексаеновая). Организм их не синтезирует в нужном количестве. Приходится получать с едой или добавками. В сосудах они делают несколько вещей. Снижают уровень триглицеридов - жиров, которые при избытке повышают сердечно-сосудистый риск...