Вес редко определяется одним решением. Он складывается из того, что повторяется каждый день: размер порции, время приёмов пищи, объём движения, способ реагировать на усталость и стресс. Именно поэтому попытки изменить вес усилием воли так часто заканчиваются ничем — меняется намерение, а не распорядок дня. Ожирение давно перестало быть частной проблемой отдельного человека: по оценкам Всемирной организации здравоохранения, лишний вес есть примерно у каждого третьего взрослого в мире. Показательно,...