Охота осуществляется вне периода размножения объекта охоты (примерно с середины осени до середины февраля). Традиционно участники островных псовых охот разделяются на две группы: борзятников – охотников с борзыми и выжлятников – с гончими собаками. Выжлятники должны всеми силами стремиться помочь своим гончим побудить и заставить покинуть пределы острова максимальное число зверя. Борзятники, до напуска гончих, занимают места по периметру леса, кустарника или оврага, в которые произведен напуск гончих, травят зверей, выставленных из острова на открытое пространство...