Грейхаунды — это охотничьи собаки, способные очень быстро бежать на коротких дистанциях и способные, например, поймать зайца. Наивысшая для борзых собак скорость была зафиксирована 5 марта 1994 года в Австралии, грейхаунд по кличке Стар Тайтл развил скорость 70,32 км. В Древнем Египте существовал похожий гладкошёрстный тип борзых, что следует из изображений в гробнице Мереруки XXIV век до н. э. Однако исследования ДНК в 2004 году показали, что грейхаунд не был близко связан с этими породами, но является роднёй овчаркам...

Основная задача охотников – натравить гончих на зайца и заставить его покинуть свою лёжку. После, опираясь на голоса собак, следует выследить животное и суметь поразить его с первого выстрела. Второго шанса может просто не быть! Охота с гончими сложное занятие, требующее выносливости и наблюдательности: за время погони можно пройти 10-15 километров, распутывая следы петляющего зайца. Несмотря на охотничий азарт, следует сохранять концентрацию, ведь погодные условия переменчивы, а объект охоты хитёр...