Голубь — это не только пернатая крыса, но деликатесный продукт! Во многих странах, в том числе и в России, мясо этих пернатых считается элитным и дорогим. Но не спешите кидаться на городских сизарей — это совсем не то. Лучше обратите внимание на представителей породы кинг и их аппетитные формы. Вы спросите, что это за важный курица? А я отвечу: не курица, а голубь. Конкретно этот — мясной породы. Упитанные пернатые появилась относительно недавно, в 1921 году. Королевские птахи — результат смешения поистине благородных кровей...

Вяхирь (Columba palumbus) – это такой увеличенный в размерах сизый голубь с белыми пятнами на шее и поперечными белыми полосами на крыльях. Другое его название в русском языке – витютень. Ранее он всегда ассоциировался с абсолютно дикой птицей, избегающей человека. Однако в Западной Европе вяхирь давно уже живет в городах, у нас же процесс его синантропизации (тенденция к обитанию рядом с человеком) идет медленнее, но идет! Например, этот вяхирь подпустил нас довольно близко в одном селе Нижегородской области...