Выбор породы свиней — ключевой этап в организации свиноводческого хозяйства. От него зависят затраты на содержание, скорость набора веса, качество мяса и рентабельность бизнеса. Разберём лучшие породы с учётом разных задач и условий. Перед выбором породы определите приоритеты: ПородаВес (кг)Прирост (г/день)Плодовитость (поросят)НазначениеСложность содержанияЛандрас250–300700–80010–12БеконСредняяДюрок320–370до 9008–10МясоСредняяПьетрен220–260600–7009–11Постное мясоВысокаяКрупная белая280–350700–