Крупные белые свиньи: подробный обзор породы Порода свиней крупная белая является самой распространенной в мире. Недаром их количество превышает другие породы, ведь именно эти свиньи обладают высокой продуктивностью, а также быстро вырастают до крупных размеров. Более того, в процессе селекции порода не утратила своих лучших качеств. История появления породы Крупная белая порода была первоначально выведена в Англии. Первоначально длинношеие свиньи были выведены, а затем регулярно улучшались, обеспечивая породе хорошие условия окружающей среды и правильный уход...

Свинина стоит на первом месте в мировом производстве мяса и на втором — в российском. Она является хорошим источником белка и привлекает гурманов вкусовыми качествами. Соотношение мяса и жира зависит от породы — свиней разводят на мясо и сало. В этом обзоре представлены лучшие породы свиней мясного направления. В большинстве крупных хозяйств России отдают предпочтение крупной белой породе свиней. Однако выбор этим не ограничивается, ведь в стране выращивают порядка 20 пород. Какие лучше подходят...