Блюда из птицы отличаются не только по вкусу, но и по полезным свойствам. Любителям диетического мяса можно приготовить курицу или индейку, а для получения полезных жиров, стоит отдать предпочтение утке или гусю. Холистический нутрициолог Тамара Синько рассказала о преимуществах блюд из птицы в программе "Доктор 24". Куриное мясо на новогоднем столе – самое популярное. В нем мало жира, поэтому оно считается диетическим. Также в курице много легкоусвояемого белка и мощного антиоксиданта – селена....