Нутриям находят применение в различных сферах – на фермерских хозяйствах для личных нужд, в бизнесе для получения прибыли. Несмотря на своё происхождение как водяной грызун, нутрии пользуются значительной популярностью благодаря употреблению их мяса в пищу, использованию меха для пошива шуб и шапок. Особенно популярны итальянские белые нутрии. История возникновения итальянской белой нутрии Эта порода была ввезена в СССР из Италии в 1958 году. В начале разведения нутрий называли по-разному, такими как «альбино», «слоновая кость», «талый снег»...

Нутрия – это крупный грызун, который предпочитает полуводный образ жизни. С древнегреческого родовое название нутрии – Myocastor, что дословно можно перевести как «мышебобр». Пожалуй, более подходящего названия этому зверьку не придумаешь, выглядит он действительно как помесь мыши с бобром. Разведение нутрий – далеко не новинка для отечественного животноводства, однако масштабы этой отрасли значительно меньше традиционных (выращивание коров, коз и т.д.) Но это не значит, что нутриеводство – нерентабельный бизнес, как раз наоборот...