Отечественные селекционеры создали первый с советских времен промышленный гибрид (кросс) мясных кур. Как рассказали «Известиям» в Минобрнауки, российская племенная птица «Смена 9» будет в два раза дешевле зарубежных аналогов. Эти гибриды быстро растут, отличаются рекордной продуктивностью, их мясо превосходит импортные племенные линии по вкусовым качествам и биологической безопасности. Выход на рынок нового кросса позволит снизить зависимость российских птицефабрик от зарубежной продукции с 99 до 85% уже в ближайшие пять лет...
Это не особо распространенная информация, но зависимость от импорта в это области удручающая. Дело в том, что 98 % племенного материала для мясных кур (да и не только) - это импорт. Племенной материал - это инкубационные яйца и цыплята. Вот их и закупают либо у немецкой компании Aviagen Brands, либо у американской Cobb-Vantress. Каждый год у этих западный компаний закупается до 400 млн инкубационных яиц. Это формирует практически все поголовье птицы в России. Да, выше упомянутые компании работают по всему миру, но проблема в том, что у нас нет своей породы курицы...