Прием снотворного может снижать уровень ключевых белков болезни Альцгеймера в спинномозговой жидкости здоровых людей. Исследователи из США два дня подряд давали людям перед сном либо суворексант, либо плацебо, — и измеряли уровень бета-амилоида и тау-белка в ликворе. Высокая доза снотворного обратимо снижала концентрацию белков на 10–20 процентов. Работа опубликована в Annals of Neurology. Болезнь Альцгеймера связывают с патологическим накоплением в мозге агрегатов бета-амилоида и гиперфосфорилированного тау-белка...

Оптимальное количество белка в рационе — 15-25%. Многие из тех, кто стремится похудеть, внимательнее всего относятся к подсчету калорий. Однако, как показывает исследование ученых из Сиднейского университета (Австралия), считать нужно также и содержание белка в пище. Оказывается, белок играет очень важную роль в соблюдении правильного питания, поскольку его количество в рационе определяет аппетит, контролирует чувство голода и насыщения и не позволяет переедать. Если потребление белка снижается,...