Так уж повелось, что самые вкусные и полезные виды рыб относятся к семейству лососевых. Особое место в этом списке занимает нерка или как ее прозвали в народе – красница. Прозвище вполне оправдывает себя, так как эта рыба имеет самый насыщенный красный окрас среди других красных обитателей вод. Расскажем об отличительных особенностях нерки и ее пользе для организма. Описание Нерка – рыба семейства лососевых, вид лучеперых. Это хищник, который предпочитает холодные воды, в которых температура не поднимается выше +2 градусов...

Задумывались ли вы о том, какой была жизнь нерки из вашего бутера до того, как она попала на стол? Теперь ваш бутерброд с красной рыбой никогда не станет прежним. О тяжёлом жизненном пути всем известного деликатеса...