108,3 тыс читали · 2 года назад
Черный список: 8 видов рыбы, от которой лучше отказаться
Рыбные блюда – удел не только гурманов, но и приверженцев ЗОЖ. Именно рыба является главным продуктом в диетическом рационе, так как богата важнейшими для организма кислотами и микроэлементами. Однако не все морские обитатели одинаково полезны для здоровья. Некоторые виды могут быть даже смертельно опасны для употребления в пищу. Вот 8 типов рыбы, которую лучше не покупать. 1. Макрель Ее обычно едят в копченом или соленом виде, но не все знают о способности макрели накапливать ртуть. Это вещество содержится в загрязненной промышленными отходами морской воде...
30,6 тыс читали · 4 месяца назад
Рыба, которую не стоит даже пробовать: даже в России не всё можно есть без предварительной подготовки
Природа богата и прекрасна. Однако не все её дары человеку можно потреблять в пищу. О самых опасных рыбах мы сегодня и расскажем. Есть непригодные для употребления в пищу рыбы и в России, о самой опасной из них мы написали в конце нашей статьи. Давайте двигаться по порядку. В настоящее время известно 40 видов скумбриевых. В России чаще всего едят атлантическую, а иногда дальневосточную скумбрию. Эти виды безопасны. Однако, их сестра, королевская макрель, не такая уж и безобидная. Нам повезло - в нашей стране законно купить королевскую макрель можно далеко не везде...