Рыба давно считается символом здорового питания. Диетологи наперебой советуют есть ее ради омега-3, фосфора и легкоусвояемого белка. Но если присмотреться к рыбным прилавкам внимательнее, картина окажется не такой радужной. Некоторые сорта, которые миллионы людей покупают каждый день, по своей начинке дадут фору самой обычной докторской колбасе. Разберемся, от какой рыбы лучше держаться подальше. Если вы часто покупаете нежное белое филе без костей по смешной цене, скорее всего, это пангасиус. Его еще называют морским языком, хотя к настоящему морскому языку он отношения не имеет...