Слово глютен в последнее время не сходит с уст многих людей, его обвиняют во всех грехах и болезнях. Так, например, от некоторых владельцев животных слышала такие истории, что из-за него возникает та самая аллергия - текут глаза, грязнятся уши, нарушается пищеварение, а также может возникнуть диабет.... Эта лишь малая часть того в чем обвиняют глютен и содержащие с ним продукты. Небольшая справка: что же такое этот самый глютен? Это клейковина или растительный белок, который содержится в семенах злаковых растений, в особенности пшеницы, ржи и ячменя...

Владельцы питомцев отказываются от глютена в рационах своих любимцев. Что это: дань моде или необходимость? Об этом мы расскажем ниже. Если у вашего питомца наблюдаются проблемы с шерстью и кожей, он часто болеет, имеет частые нарушения стула и расстройства пищеварения, а также страдает анемией или эпилепсией, обязательно почитайте. Что такое глютен и глютеновая непереносимость? Глютен – это особый вид растительного белка. Он содержится в некоторых злаках, например, в пшенице, ржи, ячмене. Глютен иначе называют клейковиной...