Ранее мы выбирали рыбу для питания детей, и обсуждали способы ее приготовления, пользу рыбы и ее сорта, но еще остались вопросы, которые мы не затронули, и которые стоит обсудить, это сроки введения рыбы и правильные рыбные прикормы, особенности приготовления рыбы. Не смотря на всю полезность рыбы как белкового и диетического продукта, белок рыбы достаточно аллергенный, он относится к группе продуктов с высоким аллергенным потенциалом. Это необходимо учитывать, вводя в питание ребенка продукты из рыбы, особенно при высоком аллергологическом фоне...

Рыбные блюда – это лучший источник белка, который быстро усваивается детским организмом, разных витаминов и аминокислот. Регулярное употребление рыбы помогает восполнить дефицит Омега-3. Начиная с девятого месяца жизни малыша уже можно понемногу вводит в прикорм рыбу. Но также нужно учитывать, что рыба считается аллергеном, а именно некоторые ее компоненты. Поэтому рыбу в рацион лучше вводить постепенно, очень маленькими порциями и отслеживать реакцию организма малыша. Какую рыбу выбрать? Пресноводную или морскую Считается, что именно рыба из моря или океана наиболее предпочтительная...