В Беларуси для кормовых целей перспективна крапива двудомная, обладающая богатым природным генофондом. Химический состав крапивы разнообразен и богат витаминами и органическими кислотами. Листья содержат до 600 мг% витамина С, до 8 мг% провитамина А, витамины группы В и органические кислоты: муравьиную, галловую и пантотеновую. В зелени присутствуют железо, медь, марганец, титан, бор, никель, ванадий, алюминий, хром, кремний, кобальт, цинк, молибден, стронций, белки (около 3% в свежей зелени, до...

В современном сельском хозяйстве одним из ключевых аспектов, определяющих успех и устойчивость, является кормление сельскохозяйственных животных. Качество и состав корма напрямую влияют на здоровье, продуктивность и долголетие животных, что, в свою очередь, оказывает значительное влияние на экономическую эффективность фермерских хозяйств. На протяжении истории человечество постоянно совершенствовало методы кормления животных, стремясь обеспечить их наилучшим питанием. С развитием науки и технологий, вопросы выбора корма стали более сложными и многогранными...