Трюфели, которые иногда называют «съедобным золотом», могут быть частью ваших любимых изысканных блюд. Но знаете ли вы, что собак можно научить охотиться на них? Обычно трюфели встречаются в Северной Калифорнии, Вашингтоне и Британской Колумбии...

Чтобы научить собаку искать трюфеля, надо её, собаку, сначала научить непослушанию. — Куба, сына, ты чего такой правильный? — спрашивает тренер Иван моего Кубу. Мне нравится, как он говорит - «сына». Иван не только любит собак, но и чувствует их. «Сына» же боится глаз от меня оторвать. Мне надо отпустить его гулять, чтобы он во время тренировочной прогулки как бы случайно нашёл гриб-трюфель, который Иван замаскировал где-то недалеко от тропинки. Но Куба идёт строго возле моей левой ноги и никуда не сворачивает...