Замена рыбной муки из океана в кормах для аквакультуры способствует сохранению биоразнообразия и устойчивости, привлекает инвестиции и экологически ответственных потребителей Примером трансформации кормов для аквакультуры является Ittinsect, римский биотехнологический стартап, сосредоточенный на разработке линейки кормов на основе насекомых, микроводорослей и побочных продуктов сельского хозяйства, пишет Лайла Ахтар в статье на портале thefishsite.com. Лайла Ахтар имеет степень магистра в области поведения животных Эксетерского университета и специализируется на аквакультуре и благополучии рыб...